パン一筋20年。オーバカナルやアトリエ・ド・リーヴ等の有名ベーカリーのシェフを歴任し、バゲットやクロワッサンではランキング常連の根本孝幸。彼が焼き上げる食事に合わせる、こだわりのバゲットやカンパーニュを是非一度ご賞味ください。